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Due to logistic issues, the organizing committee of SQUAD-2 decided to postpone the conference to 12, 13 & 14 April 2018.- - - - Suite à des raisons logistiques, le comité d'organisation de SQUAD-2 a décidé de reporter la conférence à 12, 13 et 14 Avril 2018.

       

                 

La 2ème édition du congrès « Sécurité et Qualité des produits agroalimentaires – SQUAD » aura lieu du 12 au 14 Avril 2018, à Tripoli - Liban. Cet évènement  sera une occasion privilégiée pour rassembler des scientifiques nationaux et internationaux de renom pour échanger autour des  problématiques de la sécurité sanitaire des aliments. L’organisation en sessions, avec des communications orales et des posters, couvrira les thématiques des dangers alimentaires, les conséquences des contaminations, les outils de diagnostic et les moyens de prévention pour la maîtrise des dangers dans le secteur alimentaire. Dans un contexte particulièrement  en évolution, le défi de la recherche au Liban et dans la région est de proposer des stratégies de sécurité sanitaire adaptées pour améliorer les systèmes de production en amont et garantir des étapes de transformation, de distribution et de restauration qui pourront répondre aux exigences de la sécurité sanitaire et aux attentes des consommateurs. Ces stratégies passent par la mise en place de partenariats, de réseaux et de mutualisations des efforts de recherche. C’est dans ce cadre que SQUAD-2 revêt une importance considérable, dans un pays et une région où les obstacles politiques retardent considérablement le développement de ce secteur.

Cette manifestation aura lieu à Tripoli, deuxième ville du Liban et capitale de la région Nord, située à 85 kilomètres de Beyrouth. Cette ville maritime chargée d’histoire est célèbre pour ses souks anciens, sa citadelle, ses pâtisseries orientales… A Tripoli, l’accueil est un art de vivre. C’est donc un endroit de choix pour accueillir ce rassemblement. Le comité d’organisation vous invite chaleureusement à participer à SQUAD-2 et à profiter des échanges scientifiques aussi bien que des moments conviviaux.

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